Яйцо Бенедикт с индейкой

Состав: Бриошь, масло сливочное, Филе индейки су-вид (филе индейки, масло сливочное, масло оливковое, тимьян, розмарин, соль морская, сахар), яйцо куриное, соус Голландский (яйцо куриное, уксус винный, сок лимона, масло сливочное, соль морская, перец черный, вода), сибулет, кервель, соль хлопья, перец черный, уксус винный